Хранителни вещества и психично здраве: какво казва науката - Психотерапия | Онлайн ®

Асортимент от различни ястия, включително спагети с доматен сос и босилек, крилца на грил, авокадо върху препечена филия, паста тортелини, салата от свежи зеленчуци, бургер и сос за потапяне.

Връзката между храненето и психичното здраве е тема, която все повече привлича вниманието на специалистите. Изследванията показват, че хранителните вещества играят ключова роля за правилното функциониране на мозъка и могат да повлияят на емоционалното ни състояние, когнитивните способности и устойчивостта на стрес.

Основни хранителни вещества, важни за психичното здраве

1. Омега-3 мастни киселини

Тези есенциални мазнини, които се намират в мазните риби (сьомга, скумрия, сардини), орехите и лененото семе, са от съществено значение за мозъчната функция. Те подпомагат развитието на нервните клетки и са свързани с намаляване на риска от депресия и тревожност.

2. Витамини от група B

Витамините B6, B9 (фолиева киселина) и B12 играят важна роля в производството на невротрансмитери като серотонин и допамин, които регулират настроението. Недостигът на тези витамини често се свързва с депресия и умора.

3. Магнезий

Магнезият е минерал, който влияе на релаксацията и устойчивостта на стрес. Богати източници на магнезий са тъмнозелените листни зеленчуци, ядките, семената и пълнозърнестите храни.

4. Антиоксиданти

Храните, богати на антиоксиданти като витамин C, витамин E и бета-каротин, помагат за защита на мозъка от оксидативен стрес. Боровинки, цитрусови плодове, ядки и тъмнозелени зеленчуци са отлични източници.

5. Триптофан

Тази аминокиселина е необходима за производството на серотонин – "хормона на щастието". Триптофанът се намира в яйца, млечни продукти, пуешко месо и банани.

Какво да избягваме?

Прекомерната консумация на захар, рафинирани въглехидрати и трансмазнини може да допринесе за възпалителни процеси в организма и да повлияе негативно на психичното здраве. Диетите, богати на тези компоненти, често се свързват с повишен риск от депресия и когнитивни нарушения.

Практически съвети за подобряване на психичното здраве чрез хранене

Асортимент от апетитни ястия, включващи печени сьомгови филета, салата от пресни зеленчуци с морски дарове, ориз с яйца и зеленчуци, запечени пилешки рулца с пълнеж, цветна салата и макарони със сирене.

1. Включвайте разнообразни цветни зеленчуци и плодове в менюто си.

2. Избягвайте преработените храни и се стремете към консумация на цели, непреработени продукти.

3. Увеличете приема на омега-3 мастни киселини чрез риба или хранителни добавки.

4. Консултирайте се със специалист, ако имате съмнения за дефицити на витамини или минерали.

Правилното хранене не е само основа за физическото здраве, но и мощен инструмент за поддържане на психическото благополучие. С малки промени в ежедневния хранителен режим можем да постигнем по-добър баланс между тялото и ума, което ще ни направи по-устойчиви на стрес и по-щастливи в дългосрочен план. Може да се включите към нашата безплатна ПРОГРАМА - "Плодове и Зеленчуци" за постигане на по-добри резултати и подробна информация !

Психотерапия | Онлайн ®